Le NumberCake, ce gâteau personnalisé en forme de chiffre ou de lettre, est devenu une véritable sensation dans le monde de la pâtisserie. Avec sa présentation élégante et sa personnalisation infinie, le choix de la base est crucial pour créer le dessert parfait. Découvrez les différentes options de bases pour votre NumberCake et trouvez celle qui correspond à vos goûts et préférences.
👉 Biscuit Génoise
La génoise est l’une des bases les plus populaires pour les Number Cakes. Cette base légère et moelleuse est parfaite pour absorber les saveurs des garnitures et des crèmes. La génoise peut être parfumée à la vanille, au chocolat, au citron ou à d’autres arômes pour ajouter une touche de saveur supplémentaire.
👉 Biscuit Sablé
Pour une base croustillante et friable, le biscuit sablé est un excellent choix. Ce biscuit riche en beurre apporte une texture croquante et une saveur délicieusement sablée à votre Number Cake. Il peut être parfumé à la vanille, à l’amande ou au chocolat selon vos préférences.
👉 Biscuit Dacquoise
La dacquoise est une base légère et aérienne faite à partir de blancs d’œufs montés en neige et de poudre d’amande. Cette base sans farine est parfaite pour ceux qui recherchent une option sans gluten. La dacquoise apporte une texture délicate et une saveur subtile d’amande à votre Number Cake.
👉 Feuilletage
Pour une base croustillante et feuilletée, le feuilletage est une option délicieusement indulgente. Inspiré des pâtisseries françaises, le feuilletage apporte une texture légère et croustillante à votre NumberCake. Il peut être garni de crème pâtissière, de fruits frais ou de crème chantilly pour une expérience gustative exquise.
Chez Une Part de Gâteau, nous réalisons nos gâteaux avec une base de feuilletage caramélisé, vous pouvez retrouver ici toutes les étapes de montage de nos gâteaux.
Le choix de la base pour votre NumberCake dépend de vos préférences personnelles, du thème de l’événement et des goûts de vos convives. Que vous optiez pour une génoise légère, un biscuit sablé croustillant, un biscuit au chocolat indulgent, une dacquoise sans gluten, un feuilletage croustillant ou un biscuit Red Velvet original, chaque base apportera sa propre touche de saveur et de texture à votre dessert. Explorez les options, laissez libre cours à votre créativité et régalez-vous avec votre création personnalisée de NumberCake.
Pourquoi choisir Une Part de Gâteau ?
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📦 Commande et Livraison Faciles : Commander un gâteau n’a jamais été aussi simple. En quelques clics, vous pouvez personnaliser et commander votre gâteau en ligne. De plus, nous assuront une livraison fiable sur Paris et la proche banlieue, permettant de recevoir votre pâtisserie directement chez vous. Chez Une Part de Gâteau, les livraisons sont réalisées en camion réfrigéré, grâce à notre partenaire Licorne Express, afin de garantir la fraîcheur de nos gâteaux.
